quarta-feira, 14 de setembro de 2011

bolo de iogurte à flor de laranjeira

Ontem à noite estava com a neura e como tal fui para a cozinha fazer um bolareco.
Receita.
1 iogurte de pedaços de ananás ( pode colocar o que quiser)
2 bananas bem maduras derretidas ( juntei pq tinha 2 bananas mto maduras e não queria que se estragassem)
3 copos de iogurte de farinha (peneirar a farinha)
3 copos de iogurte de açucar
0.5 copo de iogurte de óleo de soja
4 ovos

Numa taça colocar o iogurte, as bananas esmagadas,o açucar, o óleo e os ovos, mexer muito bem tudo com uma colher de pau.Por último juntar a farinha peneirada e mexer bem até a massa fazer bolhinhas. Colocar numa forma.
Levar ao forno a 200.º até estar cozido (fazer teste do palito).
O bolo fica húmido e mto saboroso
Bom, mto bom :))
Não tenho foto, lamento

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