quinta-feira, 17 de setembro de 2015

Tarte de Côco com iogurte

1 embalagem de massa folhada,
200 gr de açúcar,
200 gr de côco,
2 dl de água,
1 colhe de sopa de manteiga,
 1 colher de sopa de farinha maizena
3 ovos,
1 lata de pêssego pequena,
1 iogurte natural

Deixe ferver durante 10 segundos a água com o açúcar, verta o côco ( sem estar ao lume). Acrescente a Maizena, os 3 ovos, a manteiga, o iogurte e o pêssego cortado aos bocadinhos. Misture tudo muito bem. Estenda  a massa folhada na tarteira e recheie com o creme. Leve ao forno a 180º cerca de 15 a 20minutos ou até estar douradinha.
Bom Apetite!!!!


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